
Öffnungszeiten
MITTWOCH bis SONNTAG
18 Uhr bis nach Bedarf (Küche bis 20:30 Uhr)
FREITAG FRÜHSCHOPPEN
11 – 13 Uhr (keine Küche)
erster Samstag im Monat Näh-Café
ab 15 Uhr
MONTAG & DIENSTAG Ruhetag!

Sille und Andy übernehmen das Ruder
Am 15. Januar 2025 startet die Oberndorfer Kombüse 53º Nord in eine neue Etappe. Sille (Silke Koops) ist fast seit den allerersten Anfängen 2013 dabei und ihre wichtigste Zutat zur Kombüse war immer ihr gutes Essen, dass sie in der kleinen Küche zauberte.
Nach und nach übernahm sie eine immer länger werdende Reihe an geschäftsführenden Aufgaben und nun ist es endlich soweit: das bisher von mehreren Kommanditist*innen geführte Restaurant geht in ihre Hände über. An ihrer Seite steht ihr Partner Andy (Andreas Kramer), beide sind ab jetzt die Eigentümer!
»Wir freuen uns immer auf alle Gäste aus nah und fern und sind von Mittwoch bis Sonntag für euch da!« sagen Sille und Andy.

Immer wieder Segel setzen
Die Kombüse 53º Nord war seit ihren Anfängen im Frühjahr 2013 ein gemeinschaftlich betriebenes Kultur-Restaurant — und damit ein Dauer-Experiment. Wir wollen unser aller Leben bereichern mit einem schönen Ort der Begegnung, mit gutem Essen und Getränken, mit bewegenden Stunden der Kultur und Kunst, mit fröhlich-unbeschwerter Unterhaltung und auch Raum für Feiern aller Art.

Wie kam’s dazu?
Der eigentliche Gründer war Hans Poser — der ehemalige Wirt des legendären Dammhofes in Bentwisch. Im Team mit Fritz Salewski, Petra Jaeschke, Carola Maas und Barbara Schubert hauchten sie gemeinsam 2013 dem etwas spröden Dorfgemeinschaftshaus neues Leben ein. Leider ging diese Crew schnell wieder auseinander. Hilfe kam von vielen Seiten, um die Kombüse zu halten.
Anfang 2014 hatte sich ein neues, freundschaftliches Team gefunden und stürzte sich frohen Mutes in die stürmischen Wellen der Gastronomie. Sie ruderten, was das Zeug hielt und weil die Arbeit so schwer war, ging ab und an mal jemand über Bord … Die Kommanditist*innen der Kombüse arbeiteten von Anfang an bis heute ehrenamtlich. Von insgesamt neun Eigentümern (Barbara Schubert, Jörn und Christiane Möller, Karin Somfleth, Susanne Ramthun, Diet Wessel, Claudia Möller-Lemke …) — blieben Ende 2023 noch Bert und Marlene Frisch.

Ein tolles Team
Der große Erfolg bestand darin, nach und nach mehr Menschen Löhne zu zahlen: für die Arbeit in der Küche, im Service, in der Raumpflege. Über all die Jahre hinweg ist ein wunderbares Team von Mitarbeiter*innen entstanden. Zuverlässig, engagiert und großartig!
Deshalb wagen sich 2024 sechs der alten Kommanditist*innen mit zwei Neulingen erneut an Deck (Karin Somfleth, Barbara Schubert, Jörn und Christiane Möller, Susanne Ramthun, Diet Wessel, Volker Austein und Andrea Blohm). Die Kombüse ist inzwischen fast 11 Jahre alt. Es ist Zeit, einiges aufzuräumen und viel Schönes weiter zu spinnen.
Hohe Arbeitsberge wachsen noch immer täglich nach. Und die gastronomische See ist leider noch viel rauer geworden. Wir wollen gesunde, gute Zutaten verwenden und faire Löhne zahlen. Was für eine Aufgabe?! Um den hohen Wogen zu widerstehen, brauchen wir Sie, liebe Gäste. Kommen Sie zuhauf mit Ihrem Hunger und Ihrem Durst, Ihren Anregungen, Wünschen und Ideen.
Wir freuen uns auf Sie!
Foto: ©Joachim Tonn. Von hinten links nach vorne rechts:
Niko Bock, Melanie Riecke, Diet Wessel, Karina Steen, Silke Koops, Jörn Möller, Susanne Ramthun, Christiane Möller, Volker Austein, Karin Somfleth, Andrea Blohm, Corinna Pietsch, Barbara Schubert
April 2026
— MI 01.04., ab 18 Uhr: Spieleabend
Immer am ersten Mittwoch im Monat: Nette Leute treffen, Karten- oder Brettspiele spielen und gut essen! Die Dartscheibe und die Kegelbahn laden auch zum fröhlichen Wettbewerb.
— MO 06.04.26: Ab 18 Uhr a la carte Restaurant geöffnet! Küche von 18 -20.30 Uhr!
— SA 11.04. ab 15 Uhr Nähcafé
Viele schöne Nadelwerke garniert mit leckerer Torte, Kuchen, Tee- und Kaffeespezialitäten. Gern auch ohne Handarbeitszeug vorbei kommen! Wenn Sie mit mehr Anhang kommen, dann gerne nochmal Bescheid sagen. Dann backen wir einen Kuchen mehr
— DO 09.04.26: PIZZATAG: Oberlecker!
— MI, 15.04. 26, ab 18 Uhr: Jam Session
Immer am dritten Mittwoch im Monat: Musikerinnen und Musiker treffen sich, um ohne vorherigen festen Plan Musik zu machen. Im besten Fall kommen alle zum Zuge: Neue Stücke werden vorgestellt, wohl Bekanntes lässt sich hervorragend zusammen spielen. Zuhören und mitsingen sehr erwünscht.
Eintritt frei, Reservierungen erwünscht.
— SA, 25.04.26, 19 Uhr: Konzert — Marissa Burchardt
Marissa Burchardt singt seit ihrem 2. Lebensjahr. Ihre Freude an Chormusik wurde in der Schule geweckt, inzwischen ist sie seit vielen Jahren Sängerin in einem Bremer Kammerchor, der 2014 als Landessieger am bundesweiten Chorwettbewerb teilnahm. Sie ist Musiktherapeutin , hat Schulmusik studiert und gibt ihre Erfahrungen als Chorleiterin an der Schule weiter. Seit einiger Zeit ist sie auch als Sängerin und Flötistin bei der Gruppe Flow dabei, deren Musik sich durch ausgedehnte Improvisationen auszeichnet. Marissa Burchardt singt und spielt quer Beet zu allem, was ihr gefällt und zu ihr passt. Das geht von Folk über Pop, Country bis hin zu Schlagern. Dazu begleitet sich sich auf der Akustikgitarre. Der Eintritt ist frei, um Spenden für die Künstlerin werden erbeten. Reservierungen sind erwünscht unter post@kombuese-53grad.de oder per Telefon unter 04772-8608913
Mai 2026*
— FR 01.05. Geschlossen (aus familiären Gründen)
— SA 02.05. ab 15 Uhr Nähcafé
Viele schöne Nadelwerke garniert mit leckerer Torte, Kuchen, Tee- und Kaffeespezialitäten. Gern auch ohne Handarbeitszeug vorbei kommen! Wenn Sie mit mehr Anhang kommen, dann gerne nochmal Bescheid sagen. Dann backen wir einen Kuchen mehr
— MI 06.05., ab 18 Uhr: Spieleabend
Immer am ersten Mittwoch im Monat: Nette Leute treffen, Karten- oder Brettspiele spielen und gut essen! Die Dartscheibe und die Kegelbahn laden auch zum fröhlichen Wettbewerb.
— DO 14.05.26: PIZZATAG: Oberlecker!
— FR 15.5.-SO 17.5. Geschlossene Gesellschaft!!!
— MI 20.05. 26, ab 18 Uhr: Jam Session
Immer am dritten Mittwoch im Monat: Musikerinnen und Musiker treffen sich, um ohne vorherigen festen Plan Musik zu machen. Im besten Fall kommen alle zum Zuge: Neue Stücke werden vorgestellt, wohl Bekanntes lässt sich hervorragend zusammen spielen. Zuhören und mitsingen sehr erwünscht.
Eintritt frei, Reservierungen erwünscht.
— FR, 22.05.26, 19 Uhr: Konzert PanneBierhorst
Pannebierhorst, das sind Rüdiger Bierhorst und Sven Panne. Rüdiger Bierhorst ist eine Ikone der deutschen Liedermacherszene. Nicht nur mit den “Monsters of Liedermaching” oder als “PanneBierhorst” weiß er zu überzeugen, auch solo weiß er live zu überzeugen. Zu seinem mal tiefgründig und traurigen oder mit Wortspiel versehenen Texten, kommt ein geniales mit Leidenschaft beflügeltes Gitarrenspiel. So schafft es Rüdiger Bierhorst, ein weitumfassendes Musikpaket zu schnüren. Getreu dem Motto “weniger ist mehr” verzichtet Sven Panne auf eine große Besetzung und begleitet seine Geschichten über gelungene oder weniger gelungene Liebesbeziehungen , Sehnsucht, Zukunft und Träume mit dem Klavier und nennt es Rock-Chansons. Und das alles mit einer Stimme, die so klingt, als wäre sie ihre eigene Zerreißprobe zwischen Jubelschrei, verzweifelter Traurigkeit und aufmüpfiger Verschmitztheit.
Der Eintritt ist frei, um Spenden für die Künstler wird gebeten. Reservierung erforderlich unter post@kombuese-53grad.de oder Telefon 04772-8608913
— MO 25.05.26 ab 18 Uhr Restaurant geöffnet, warme Küche bis 20.30 Uhr
Juni 2026
— MI 03.06., ab 18 Uhr: Spieleabend
Immer am ersten Mittwoch im Monat: Nette Leute treffen, Karten- oder Brettspiele spielen und gut essen! Die Dartscheibe und die Kegelbahn laden auch zum fröhlichen Wettbewerb.
— SA 06.06. ab 15 Uhr Nähcafé
Viele schöne Nadelwerke garniert mit leckerer Torte, Kuchen, Tee- und Kaffeespezialitäten. Gern auch ohne Handarbeitszeug vorbei kommen! Wenn Sie mit mehr Anhang kommen, dann gerne nochmal Bescheid sagen. Dann backen wir einen Kuchen mehr
— SA, 06.06.26, 19 Uhr: Konzert — Royal Vintage Trio
Das sind drei verschiedene Musiker mit reichlich Erfahrung, die seit über 2 Dekaden ihren Beitrag zur musikalischen Gesamtsituation leisten. Dietmar Hussong(Drums,Vocals) ist seit mehr als 2 Jahrzehnten als Profidrummer in verschiedensten Bands unterwegs (zuletzt mit dem Beatles-Projekt THE FAIRIES und mit seinen Söhnen bei HUSSONGS) und betreibt seine eigene Musikschule.
Roy Peter (Bass,Vocals) ist in den 70ern mit seiner Band aus Sri Lanka übergesiedelt und war in zahlreichen Projekten unterwegs. Gelegentlich ist er auch solo als Sänger/Gitarrist zu erleben.
Michael “Jason” Janßen (Vocals/Gitarre) ist seit den 90ern bei Capitain Candy als Gitarrist am Start. Außerdem war er nebenbei an zahlreichen Bandprojekten beteiligt und betreibt z. Zt. noch nebenbei das THIN LIZZY-Projekt The VAGABONDS und singt und spielt sich beim Accoustic-Duo THEMROCK durch die Pop-Rock Historie. Beim ROYAL VINTAGE TRIO haben sie sich einer alten Vorliebe , dem Rock&Roll der 50er und 60er Jahre verschrieben. Mit drei Stimmen, Gitarre, Bass und Drums werden bei ihnen neben wohlbekannten Songs von Little Richard, Elvis & Co auch Stücke aus der Frühphase der Beatles und Stones zu Gehör gebracht. Außerdem wird die ein oder andere Pop-Perle neueren Datums in ein Vintage-Gewand verpackt. Auch Ausflüge in Country-Gefilde werden gelegentlich unternommen. Der Eintritt ist frei, um Spenden für die Künstler wird gebeten. Reservierungen sind zwingend erforderlich unter post@kombuese-53grad.de oder Telefon 04772-8608913
— DO 11.06.26: PIZZATAG: Oberlecker!
— MI, 17.06. 26, ab 18 Uhr: Jam Session
Immer am dritten Mittwoch im Monat: Musikerinnen und Musiker treffen sich, um ohne vorherigen festen Plan Musik zu machen. Im besten Fall kommen alle zum Zuge: Neue Stücke werden vorgestellt, wohl Bekanntes lässt sich hervorragend zusammen spielen. Zuhören und mitsingen sehr erwünscht.
Eintritt frei, Reservierungen erwünscht.
— SA, 27.06.26, 19 Uhr: Moritz Gamper
Ursprünglich aus dem kleinen Städtchen Meran in Südtirol kommend, verschlug es Moritz zuerst nach Südamerika, dann nach Spanien, um sich schlussendlich in Wien niederzulassen. Genauso, wie der heute 28-jährige Singer Songwriter sich die Zeit genommen hat, um seinen Lebensmittelpunkt zu finden, verhält es sich mit seiner Musik: Viele Experimente und Ausflüge in verschiedenste Genres waren nötig, um etwas zu finden, was eigentlich schon immer da war. Oft braucht es nämlich gar nicht mehr als eine akustische Gitarre und eine markante Stimme. Vor fast 10 Jahren hat Moritz das erste Mal Musik veröffentlicht-nun fühlt es sich an wie nach langer Zeit wieder zuhause anzukommen. Somit schließt sich der Kreis; denn wie auch damals ist die Musik ehrlich, rau und bewusst ganz und gar nicht perfekt. Der Eintritt ist frei, um Spenden für den Künstler wird gebeten. Reservierungen sind sehr erwünscht unter post@kombuese-53grad.de oder Telefon 04772-8608913
Juli 2026
— MI 01.07., ab 18 Uhr: Spieleabend
Immer am ersten Mittwoch im Monat: Nette Leute treffen, Karten- oder Brettspiele spielen und gut essen! Die Dartscheibe und die Kegelbahn laden auch zum fröhlichen Wettbewerb.
— SA 04.07. ab 15 Uhr Nähcafé
Viele schöne Nadelwerke garniert mit leckerer Torte, Kuchen, Tee- und Kaffeespezialitäten. Gern auch ohne Handarbeitszeug vorbei kommen! Wenn Sie mit mehr Anhang kommen, dann gerne nochmal Bescheid sagen. Dann backen wir einen Kuchen mehr
— DO 09.07.26: PIZZATAG: Oberlecker!
— FR, 10.07.26, 19 Uhr: Konzert — Mense Music
MENSE-ROCK N ROLL SINCE1992
Er lebt für und von der Musik. Im Jahr 2022 entschied sich Mense im Alter von 29 Jahren dazu, nur noch das zu machen, wofür er wirklich brennt. Er kündigte seinen Job, vermietete das gemeinsame Haus und fuhr mit seiner Frau und seinem Dalmatiner Angus ein halbes Jahr nach Spanien, um dort ausschließlich von Straßenmusik zu leben. Vollgepackt mit neuen Eindrücken und neuen Songs spielte er allein im letzten Jahr über 120 Konzerte in ganz Deutschland. Der Traum, von der Musik leben zu können , ist Wahr geworden. Seine Musik soll gehört werden; deshalb reist er mit seinem Wohnmobil durch ganz Deutschland und spielt seine Songs überall dort, wo er eine Bühne bekommt-entweder als Solokünstler oder auch mit seiner Band “Mense&The Blackbirds”. Sein Repertoire umfasst mehrere hundert Songs, darunter auch Stücke von seinen beiden Alben “Joy in Solitude” und “Spanish Night” sowie Klassiker seiner großen Vorbilder wie die Beatles, Chuck Berry, Tom Petty und CCR. Der Eintritt ist frei, um Spenden für die Künstler wird gebeten. Reservierungen erforderlich unter post@kombuese-53grad.de oder Telefon 04772.8608913
— MI, 15.07.26, ab 18 Uhr: Jam Session
Immer am dritten Mittwoch im Monat: Musikerinnen und Musiker treffen sich, um ohne vorherigen festen Plan Musik zu machen. Im besten Fall kommen alle zum Zuge: Neue Stücke werden vorgestellt, wohl Bekanntes lässt sich hervorragend zusammen spielen. Zuhören und mitsingen sehr erwünscht.
Eintritt frei, Reservierungen erwünscht.
— SA, 25.07.26, 19 Uhr: Kabarett — Adrian Scholz
Soloprogramm “Emotionen” Adrian Scholz :“Nicht einfach über sich selbst zu schreiben! Ich würde sagen… ich bin ich! Die Summe meines bisherigen Lebens. Norddeutsch, klar, ehrlich! Genau wie meine Geschichten: mal lustig, mal berührend, mal traurig.
Seit 2015 bin ich mit diesen Geschichten, im Poetry Slam üblichen 5 Minutentakt, auf diversen Bühnen in Niedersachsen, Hamburg und Bremen, ganz erfolgreich unterwegs gewesen. Eine spannende Zeit sich auszuprobieren. Jetzt sind neue Zeiten mit neuen Herausforderungen! Ich mache mein erstes abendfüllendes Programm! … und ich bin selbst gespannt!”
Der Eintritt ist frei , um Spenden für den Künstler wird gebeten. Reservierungen unter post@kombuese-53grad.de oder Telefon: 04772-8608913
h1.August 2026
September 2026
— FR, 11.09.26, 19 Uhr: Konzert — Florian Müller
— FR, 18.09.26, 19 Uhr: Konzert — Jan de Grooth
Oktober 2026
— FR, 16.10.26, 19 Uhr: Konzert — Ben Moske
November 2026
— SO, 01.11.26, 19 Uhr: Konzert —Jol Rose
— FR, 13.11.26, 19 Uhr: Konzert —Marc Hinrichsen
Dezember 2026
— FR, 11.12.26, 19 Uhr: Rudelsingen — mit der Sunriver Band

Frische Zutaten — ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe — sind uns wichtig. Wir zeichnen folgende Allergene aus:
(1) Eier – (2) Fisch – (3) Milch – (4) Senf – (5) Sellerie –- (6) Glutenhaltiges Getreide

Lauchquiche — unsere Beste
Ein gutes Stück mit herzhafter Füllung (1,4,6, vegetarisch), angerichtet mit einem kleinen, frischen Salat.
16,50 €
Knuspriger Pannfisch
Aus Mecklenburger nachhaltiger Aquakultur holen wir den Wels in unsere Küche. Würzig »mehliert«, knusprig gebraten, gebettet auf Bratkartoffeln bringen wir ihn mit körniger Senfsauce und einem kleinen frischen Salat auf ihren Teller. (2,3,4,6)
große Portion: 23,90 €
kleine Portion: 19,90 €
Fish & Chips
Wissen Sie eigentlich, was das Wort »knusprig« bedeutet? Googeln Sie nicht, sondern genießen Sie die Antwort in zwei Knusprigkeiten: Den im Bierteig ausgebackenen Wels aus nachhaltiger Aquakultur und dazu eine Portion Pommes mit selbstgemachter Remoulade. (1,2,4,6)
18,00 €
Silles Schnitzel Jägerinnen Art
Eine klassiche Mahlzeit und immer wieder lecker! Mit Panade und einer Rahmsauce aus frischen Champignons. Dazu Pommes / Kroketten oder Bratkartoffeln und ein kleiner frischer Salat. (1,4,6)
22,40 €
Blumenkohlröschen ausgebacken – vegan
Blumenkohlröschen im Bierteig ausgebacken mit knusprigen Pommes. (6)
14,70 €
Bunter Kombüsensalat
Tomaten und Gurken, Blattsalate, Paprika, Radieschen, Lauchzwiebeln u.a. mit Silles hausgemachtem Honig-Senf- (4) oder Joghurt-Dressing (3).
Kleiner Salat: 5,20 €
Großer Salat: 9,50 €
mit Schafskäse (3): + 3,00 €
mit Kalamata-Oliven: + 2,00 €
Überbackener Schafskäse
Mediterraner Genuss mit Pesto Rosso, Tomaten, mit Zwiebeln, Paprika, Oliven und einer Handvoll Rucola. Dazu knuspriges Baguette.
19,90 €
tOOSTE-Burger
Wenn der Bürger an der Oste toastet und das Ganze mit regionalen Rindfleisch-Patties, Salat und Ajvar-Dip auftischt, kommt ein »Tooste-Burger-Berg« heraus. Als Cheeseburger (3,6) oder ohne Käse (6). Mit einer Handvoll Pommes Frites, nach Wahl auf dunklem oder hellem Toast.
L = 100 g Rind: 14,90 €
XL = 200 g Rind: 17,90 €
tOOSTE-Bert
Da schmilzt nicht nur Bert dahin: Gebackener Camenbert mit Birne und Preiselbeeren — auf dunklem oder hellem Toast (1,3,6, vegetarisch).
15,90 €
Currywurst
Trotz Sympathie zu Fahrrad und E-Mobilität, wir bleiben der VW-Wurst treu. (4)
Currywurst & Pommes: 11,50 €
Currywurst & Brot: 7,50 €
Extra-Portion Werder Curry-Ketchup / Paulsen Bio-Mayo (1): + 0,60 €

Curry-Cocos-Ananas-Suppe
(3, vegetarisch)
in der Tasse: 6,50 €
auf dem großen Teller: 10,50 €
Soljanka
Die kräftige Suppe aus dem Osten mit Rind- und Schweinefleisch, Möhren, Paprika, Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten. (2,3,4,6)
in der Tasse: 6,50 €
auf dem großen Teller: 12,50 €
Tomatensuppe
Aromatische Tomaten aus Andreas Garten. Oliven, Paprika, Lauchzwiebeln
runden die Suppe ab. (6, vegan)
in der Tasse: 6,50 €
auf dem großen Teller: 10,50 €
Zu allen Suppen reichen wir Baguette (6).

Eiscreme
Vanille / Nougat-Praline / Quark-Orange / Joghurt Sauerkirsch
je Kugel: 1,80 €
mit unseren hausgemachten Köstlichkeiten werden daraus traumhafte Eisbecher:
+ Pflaumen in Rotwein + 3,80 €
+ Apfelmus mit Äpfeln aus unseren Gärten + 3,50 €
+ Rote Grütze + 3,50 €
+ Kombüsen-Eierlikör + 3,50 €
+ Sahne + 1,50 €
hausgemachter Kombüsen-Eierlikör im Schokobecher
2 cl: 3,70 €

Kaffee Crema
Becher: 3,10 €
Cappucino*
3,60 €
Latte Macchiato*
3,80 €
Milchkaffee*
4,20 €
Espresso einfach
3,60 €
Espresso doppelt
5,00 €
Heiße Schokolade*
0,25 Liter
Milch, Kakao pur + Zucker: 4,20 €
Milch, Kakao pur + Zucker + orientalische Gewürze: 4,50 €
Milch, Instantkakao: 2,80 €
*wahlweise mit Kuh- oder Hafermilch
Tee bio + fair
0,25 Liter: 3,10 €
Darjeeling / Assam / Earl Grey / Japan Sencha / Pfefferminze (in der Saison aus dem Garten) /
Gourmet-Kräutermischung / Beere / Rooibush-Vanille
Chai Pur
süßer Gewürztee mit Milchschaum, 0,25 Liter: 3,80 €
Grog + Punsch
0,25 Liter
heimischer Apfelsaft, pur und heiß: 3,50 €
heisser Apfelpunsch mit 2cl Gin: 3,80 €
heißer Apfelsaft mit 2 cl Calvados: 5,90 €
Fliederbeersaft, pur und heiß: 3,70 €
heißer Fliederbeersaft mit 2 cl Rum: 5,70 €
Grog mit Doppelschuss 4 cl Rum 54%: 5,70 €

Viva con Aqua
laut oder leise,
Flasche 0,75 Liter: 4,50 €
Glas 0,3 Liter: 2,50 €
Apfelsaft von heimischen Streuobstwiesen
Glas 0,3 Liter: 2,50 €
Apfelsaft-Schorle
Glas 0,3 Liter: 2,70 €
Glas 0,5 Liter: 4,50 €
Bioland-Saft Quitte oder Rote Bete
Glas 0,3 Liter: 3,80 €
fritz family
Flasche 0,33 Liter
fritz cola: 2,90 €
fritz schorle bio-traube: 3,70 €
fritz ingwer-limette: 3,10 €
fritz limo apfel-kirsche-holunder: 2,90 €
Bitter Lemon
Flasche 0,2 Liter: 2,80 €
Malzbier
Flasche 0,33 Liter: 2,50 €
Coca-Cola, Spezi, Orangen- oder Zitronenlimo
Glas 0,3 Liter: 3,50 €
Glas 0,4 Liter: 4,50 €

Dithmarscher Pils
frisch gezapft, Glas 0,3 Liter: 3,50 €
Glas 0,4 Liter: 4,60 €
Alster
frisch gezapft, Glas 0,3 Liter: 3,50 €
Glas 0,4 Liter: 4,60 €
Dithmarscher Dunkel
frisch gezapft, Glas 0,3 Liter: 3,50 €
Glas 0,4 Liter: 4,60 €
Meeresbrise Hechthausener Ale
Flasche, 0,33 Liter: 4,80 €
Störtebecker Bernstein Weizen
Flasche, 0,5 Liter: 4,80 €
Störtebecker Bio-Weizen Alkoholfrei
Flasche, 0,5 Liter: 4,80 €
Störtebecker Schwarzbier
Flasche, 0,5 Liter: 4,80 €
Dithmarscher alkoholfrei
Flasche, 0,33 Liter: 3,40 €
Dithmarscher Alster alkoholfrei
Flasche, 0,33 Liter: 3,40 €
Lillet Wild Berrie
Longdrink 0,2 Liter: 5,50 €
Aperol Sprizz
Longdrink 0,2 Liter: 6,80 €
Cola RUM
(4cl Rum) 0,2 Liter: 4,60 €
Cola Korn
(4cl Korn) 0,2 Liter: 4,60 €
Cola Whisky
(4cl Paddys) 0,2 Liter: 5,00 €
(4cl Tullamore Dew) 0,2 Liter: 5,50 €

Ulex Aquavit Osteland
2 cl: 2,50 €
Ulex Haselnuss-Krokant-Likör
2 cl: 3,00 €
Ulex Likör Quitte / Granatapfel
2 cl: 1,50 €
Baileys auf Eis
4 cl: 3,50 €
Hausgemachter Eierlikör im Schokobecher
2 cl: 3,70 €
Limoncello
2 cl: 1,70 €
Havanna Rum añejo 7
2 cl: 3,50 €
Bushmills Single Malt Irish Whisky
10 Jahre 2 cl: 4,00 €
Schladerer Birnengeist
2 cl: 2,50 €
Grappa / Veterano
2 cl: 2,50 €
Calvados
2 cl: 2,50 €
Macieta Brandy
2 cl: 2,40 €
Sherry Osborne Fine oder Medium
4 cl: 2,50 €
Jägermeister / Amaretto / Sambuca / Ouzo
2 cl: 2,00 €
Averna
4 cl: 3,80 €
Helbing Kümmel
2 cl: 2,00 €
Korn / Weinbrand (einfach)
2 cl: 2,00 €
Sangrita classic oder pikant
4 cl: 1,50 €

Rickes blanc de noir
Weißwein trocken: Ein Mix aus der erfrischenden Leichtigkeit eines Weißweines kombiniert mit
dem komplexen Aromaspiel eines Rotweines.
Glas 0,2 Liter: 6,20 €
Flasche 0,75 Liter: 23,00 €
Nikolaus Für Feen & Elfen
Weißwein halbtrocken: Sehr blumig-fruchtiger Wein mit Aromen von frisch geschnittenem Gras und Zitrusfrüchten. Apfel- und Birnennoten vervielfältigen den Geschmack und klingen mit spürbarer Restsüße aus.
Glas 0,2 Liter: 6,20 €
Flasche 0,75 Liter: 23,00 €
Rickes Grauburgunder
Weißwein trocken: Wein mit goldener Farbe und Aromen von Honig, Mandel und verschiedenen Früchten.
Glas 0,2 Liter: 6,10 €
Flasche 0,75 Liter: 22,00 €
Hamballe Trollinger
Rotwein trocken: Aromen von Wildkirsche und Himbeere und eine leichte Bittermandelnote
in der Nase.
Glas 0,2 Liter: 4,50 €
Flasche 1 Liter: 18,00 €
Rickes Dornfelder
Rotwein feinherb: Kraftvoll und geschmeidig mit samtigen Tanninen. Ausgeprägtes Bukett von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Glas 0,2 Liter: 5,80 €
Flasche 0,75 Liter: 20,20 €

Familiär, gemütlich und auf jeden Fall: sehr schön
Lauter bunte Feiern
Liebe Gäste, Sie können bei uns jede Party feiern — für 20 bis zu 45 Gäste. Wenn Sie gern etwas enger sitzen, schaffen wir auch ein paar mehr …
Ob Buffet oder am Platz, ob fein oder rustikal. Wir servieren Ihnen Ihre Wunschgerichte, Wunschtorten, Frühstücke, Brunche, natürlich mit den dazugehörigen Getränken und Desserts.
Corinna Pietsch-Versemann ist unsere Service-Königin und trifft sich gerne mit Ihnen zur Absprache. Fragen Sie einfach an: post@kombuese-53grad.de



















